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内容简介
近年来，淇河鲫鱼需求量不断扩大，野生资源量逐步减小，价格不断攀升，养殖已成为市场供给的主渠道。健康生态无公害养殖技术的广泛推广与应用，已显得非常迫切。本书借鉴和汲取了多年实践试验养殖经验，概括总结了淇河鲫鱼生态无公害养殖技术，重点从淇河鲫鱼选育、人工繁殖、科学管理、疫病防治、生态健康技术等方面进行了详细的阐述。
目录
第一章 淇河鲫鱼概述
第一节 淇河鲫鱼生物学特性
一、形态特征
二、淇河鲫细胞生物学特征
三、繁殖生物学特征
第二节 淇河鲫生态习性
一、生活习性
二、食性
三、繁殖习性
四、年龄与生长
第三节 淇河鲫社会地位
第二章 淇河鲫鱼繁殖技术
第一节 亲鱼培育
一、亲鱼培育池
二、亲鱼选择
三、亲鱼培育
第二节 人工繁殖
一、产卵池的准备
二、催产亲鱼选择
三、催产剂
四、催产方法
五、人工授精
六、孵化
第三章 淇河鲫鱼苗种培育技术
第一节 鱼苗培育
一、鱼苗培育池
二、鱼苗培育池清塘处理
三、培肥水质
四、适时下塘
五、放养密度
六、管理技术
七、拉网锻炼
八、苗种运输
第二节 淇河鲫鱼鱼种培育
一、鱼种池条件
二、鱼种放养前准备工作
三、夏花鱼种消毒
四、肥水下塘
五、放养规格和密度
六、饲养管理
七、饲料和投饲技术
八、日常管理
九、并塘越冬
第四章 淇河鲫鱼成鱼养殖技术
第一节 成鱼养殖
一、池塘养鱼
二、流水池养殖
三、网箱养殖
四、稻田养鱼
第二节 养殖实例
第五章 淇河鲫标准化实用养殖技术
第一节 水源
第二节 养殖环境
一、新建池塘
二、旧塘改造
第三节 鱼种
一、鱼种选择
二、鱼种消毒
三、鱼种投放
四、放养模式
第四节 饲料选择
一、饲料选择
二、饲料选择注意事项
第五节 渔药选择与正确的给药技术
一、渔药选择
二、渔药使用原则
三、渔药的生产应用知识
四、用药量的确定性与合理给药性
五、渔药管理
第六节 鱼病防治
一、注重调节环境因子
二、做好消毒工作
三、定期施用生物鱼肥
四、及时治疗鱼病
五、科学的饲养管理
第七节 日常管理
一、巡塘
二、定期加注新水
三、根据水质情况追肥
四、改良不良底质
五、做好养殖日志
六、上市销售
第六章 饲料营养与投饲技术
第一节 饲料营养
一、水分
二、蛋白质
三、脂肪
四、 碳水化合物
五、 维生素
五、无机盐
第二节 饲料营养价值判定
一、感官判断
二、饲料评定指标
第四节 投饲技术
一、投饵量的确定
二、投饵方法
第七章 鱼病诊断
第一节 鱼类病害的分类
一、病害分类
二、病鱼的初步鉴别
第二节 鱼病诊断
一、现场调查
二、病鱼的检查、诊断技术
三、常见相似鱼病的辨别
第八章 淇河鲫鱼常见病害
附录
附录一 河南省地方标准——淇河鲫
附录二 国家渔业水质标准
附录三 无公害食品淡水养殖用水水质标准
附录四 无公害食品渔用药物使用准则
附录五 无公害食品水产品中有毒有害物质限量
主要参考文献
精彩书摘
本书借鉴和汲取了多年实践养殖经验，概括总结了淇河鲫鱼生态无公害养殖技术，重点从淇河鲫鱼选育、人工繁殖、科学管理、疫病防治、生态健康技术等方面进行了详细的阐述。
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